Kombination brie med grønt

Pocherede æg fra fritgående høns med sprød kartoffel, prydet med “chorizo” olie
  
Risotto med vilde champignoner og sprød parmesanost
  
Tatar af mørbrad “chef`s style”
  
Nødde- og rusinsalat med balsamisk eddike
  
Gazpacho  
  
Foie gras med citrusfrugter
  
Fløderis med katalansk pølse og sildeæg
  
Tataki af rød tunfisk med  mango chutney
  
Karameliserede torskestykker med hvidløg

Fiskeretter  

Sauterede kammuslinger med skinke

Blæksprutte tilberedt i eget blæk med porrer

Rød tunfisk med dasi consommé og tapioca perler
 
Havaborre à l´orange med rucola  
  
Grillet torsk med balsamisk tomat
  
Rød tunfisk med grillet hvidløg
  
Kulmule med orientalske grøntsager
  
Grillet blæksprutte ratatouille

Kødretter  

Mørbradbøf med Granny Smith
  
Entrecote med Lyonnaise kartofler
  
Lille kylling tilberedt på to forskellige måder
  
Oksehale med chokolade og krystalliserede kartofler
  
Karameliseret helstegt pattegris med couscous og honningsauce
  
Mørbradbøf med grillet foie, prydet med sherry
  
Marineret iberisk svinekød med grillet ananas
  
And à l´orange med kartofler

Desserter  

Ostemousse med røde bær 

Brownie med pebermynte
 
Frugtsalat i saffransirup
 
Æblekage med æble chutney
 
Banankage med kokosnød-is 

Teamet pa retuarant nort håber du har nydt dit måltid