VORSPEISEN   Gemischter Salat   Tropischer Salat   Salat mit Nüssen und Rosinen und Balsamicovinaigrette   Gemüse aus der Pfanne   Frittierter Fisch   Tagesnudeln   Spiegeleier mit “chorizo”   Gazpacho   Lauwarmer Tintenfisch auf Kartoffeln   Rumpsteaktatar “nach Art des Kochs”   REISGERICHTE   Sahnereis mit Blutwurst   Steinpilzrisotto with knusprigem Parmesankäse   Gratinierter Reis   Tintenfischreis   Reis in Fischbrühe   FISCHGERICHTE   Tintenfisch mit schwarzem Pfeffer und Mangokompott   Gegrillter  Kabeljau  mit Balsamicotomate   Gegrillter Tintenfisch mit Ratatouille   Zackenbarsch à l’orange mit Frisée-Salat   Fisch aus Ibiza (je nach Markt)   FLEISCHGERICHTE   Orangen-Ente mit Kartoffeln   Hühnerbrust in Sahnesoβe   Kleines Hähnchen  auf zweierlei Arten vorbereitet   Marinierter  iberischer Schweinebraten mit gegrillter Ananas   Entrecote mit Anna-Kartoffeln   Rinderfilet mit Granny Smith Äpfeln DESSERTS   Apfeltorte   Käseschaum mit roten Beeren   Biskuit mit Eis   Obstsalat  mit Safransirup